9 ص
در صنایع مختلف داروسازی استفاده میگردد. تنشهای غیرزنده محیطی و به ویژه تنشهای خشکی و شوری از عوامل عمده کاهش محصول این گیاه محسوب میشوند. عمدهترین تاثیر تنشهای شوری و خشکی مانند سایر تنشها، جلوگیری از رشد گیاه و کاهش ماده موثره گیاه دارویی میباشد و درک پاسخ گیاهان به تنشهای شوری و خشکی کاری کاربردی و عمده میباشد. این تحقیق به صورت سه آزمایش جداگانه برای بررسی اثرات متقابل و اصلی تنشهای شوری و خشکی در گیاه دارویی آویشن بر روی جوانهزنی گیاه داروئی آویشن انجام شد.. هر واحد آزمایشی شامل یک عدد پتری دیش به قطر 70 میلیمتر بود که در درون آن 30 عدد بذر قرار داده شد و سپس از هر محلول تیماری 6 میلی لیتر به آن اضافه گردید. هر 24 ساعت از بذور جوانه زده یادداشت برداری تا پایان روز دوازدهم به عمل آمد و پس از اتمام جوانه زنی میانگین طول ساقه چه و طول ریشه چه اندازهگیری شد. با توجه به نتایج بدست آمده از این آزمایش، تنش خشکی به طور معنی داری درصد جوانه زنی را کاهش داد ولی تنش شوری تاثیر معنی داری روی درصد جوانه زنی نداشت. نتایج بدست آمده از آزمایش مربوط به اثر متقابل کلرید سدیم و پلیاتیلنگیلیکول نشان داد که میزان تنش وارد شده بر بذور آویشن بسیار بالا بوده و بنابراین نمیتوان از کاربرد توام اینها، نتایج اثرات اصلی را بدست آورد. همبستگی منفی بین سطوح مختلف تنشهای شوری و خشکی با درصد جوانهزنی مشاهده گردید. نتایج حاصل از سه آزمایش همچنین نشان داد که طول ساقهچه و طول ریشهچه با افزایش سطوح مختلف تنش خشکی و شوری کاهش معنیداری پیدا میکند.
از مهمترین مشکلات مناطق خشک و نیمه خشک، خشکی و کمبود آب می باشد که بر روی رشد و نمو گیاهان اثر می گذارد. در کشور ما بجز سواحل دریای خزر و قسمتهای کوچکی از شمال غربی کشور بقیه مناطق تماما جز مناطق خشک و نیمه خشک محسوب می شوند. این در حالی است که مناطق خشک کشور نسبت به مناطق نیمه خشک آن از وسعت بیشتری برخوردار است (اهدایی، 1372). تنش خشکی زمانی در گیاه حادث می شود که میزان آب دریافتی گیاه کمتر از تلفات آن باشد. این امر ممکن است به علت اتلاف بیش از حد آب یا کاهش جذب و یا وجود هر دو مورد باشد (کوچکی و علیزاده، 1374).
خشکی بر جنبه های مختلف رشد گیاه تاثیر گذاشته و موجب کاهش و به تاخیر انداختن جوانه زنی، کاهش رشد اندامهای هوایی و کاهش تولید ماده خشک می گردد. کاهش پتانسیل اسمزی و پتانسیل کل آب، همراه با از بین رفتن آماس، بسته شدن روزنه ها و کاهش رشد از علائم مخصوص تنش آب است. در صورتی که شدت تنش آب زیاد باشد، موجب کاهش شدید فتوسنتز و مختل شدن فرایندهای فیزیولوژیکی، توقف رشد و سرانجام مرگ گیاه می گردد .(Singh et al., 1996) تنش شوری نیز از موانع اصلی در تولید گیاهان زراعی در بسیاری از نقاط دنیا بویژه مناطق خشک و نیمه خشک است. شوری و مبارزه با آن یکی از مسایلی است که بشر از هزاران سال تاکنون با آن دست به گریبان بوده است. اهمیت این مسئله بخصوص در اواخر نیمه اول قرن بیستم به طور جدی آشکار شد، یعنی درست مصادف با زمانی که بشر به زمینهای زراعی برای تامین غذا نیاز مبرم پیدا کرد
4 ص
چرا خام گیاه خواری
خام گیاه خواری کلید سلامتی و راز طول عمر انسانها است و این امکان را به ما می دهد که آنطوری شایسته نسل آدم است زندگی کنیم .
قدمت انسان به حدود چهار میلیون سال می رسد که بیش از 3.950.000 سال آن را بطور عمده خامگیاه خوار بوده است و فقط حدود پنجاه هزار سال است که با کشف آتش پخته خواری به تغذیه انسان راه پیدا کرده است و بیش از هفت هزار سال نیست که انسان با یادگیری کشاورزی و ساکن شدن در کنار کشتزار های خود ، با اهلی کردن حیوانات به پرورش آنان چهت استفاده از گوشت و شیرشان پرداخت.
با پختن گیاهان اولین چیز که از بین می رود آب آن است آن هم با حدود هشتاد درصد مواد معدنی و ویتامین های محلول درآن به اضافه اکسیژن موجود در گیاهان و آنزیم های باارزشی که در سوخت ساز بدن و هضم غذا بکار میرود .
و میدانیم که پیری چیزی جز از دست دادن آنزیم ( مواد آلی ) نیست زیرا سلولها از تقسیم شدن باز می مانند و سیستم ایمنی بدن ضبعف میشود و در نهایت ذخیره مواد آلی بدن به اتمام می رسد و باز می دانیم که پستانداران بطور طبیعی هشت برابر دوران بلوغ خود عمر میکنند ولی انسانها بخاطر پخته خواری حداکثر چهار برابر دوران بلوغ خود زنده می ماند و ما براحتی روی نیمی از طول عمر خود خط کشیده ایم .
برای خام گیاه خوار شدن دلایل مختلفی را می توان بشرح ذیل عنوان کرد :
- کاهش ریسک ابتلا شدن به بیماریهای مختلف و در نتیجه افزایش سلامتی .
- کاهش صدمات وارده به محیط زیست همه موچودات این کره زیبای خاکی
9 ص
خام خواری
در رژیم غذایی خام خواری ، تنها از غذاهای نپخته و غذاهایی که در طبیعت وجود داشته و کسی آنها را آماده مصرف نکرده است استفاده می کنند. اغلب از انواع میوه، سبزیجات، مغز میوه و دانه آن در این رژیم غذایی استفاده می شود. تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد و در جاهای مختلف از مواد غذایی متفاوتی استفاده می شود. آنچه بین تمام انواع رژیم های خام خواری مشترک است این است: «به غذایی خام می گویند که آن را بیش از 46 درجه سانتی گراد حرارت نداده و همچنین آن را قبلاً در فریزر قرار نداده باشیم.
خام خوار به فردی گفته می شود که تنها غذاهای خام مصرف می کند. نکته اینجاست که مصرف چه مقدار از مواد خام سبب می شود که فردی را خام خوار بنامیم. بیشتر متخصصین معتقدند که اگر 75 درصد از غذای مصرفی فردی یا بیش از این مقدار را مواد غذایی خام تشکیل دهند، چنین فردی را می توان خام خوار به حساب آورد.
خام گیاه خوار هااعتقاد دارند که این رژیم متعلق به دوران ماقبل تاریخ است؛ زمانی که انسان ها هنوز آتش را کشف نکرده بودند. همچنین باور دارند که دستگاه گوارش انسان به خصوص برای هضم مواد غذایی خام و انواع سبزیجات تکامل یافته است.
مشخصات فایل
عنوان: پاورپوینت درمورد هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی
قالب بندی: پاورپوینت
تعداد اسلاید: 28
محتویات
هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی
آکسین
Gallery of native auxins
مراکز عمده ساخته شدن آکسین
نقش اکسین در گیاه
کاربرد آکسین در باغبانی
جیبرلین
Gibberellins
نواحی عمده ساخته شدن جیبرلین در گیاهان
نقش جیبرلین در گیاه
کابرد جیبرلین در باغبانی
سایتو کنین
نقش سایتوکنین در گیاه
کاربرد در باغبانی
اتیلن
اثرات اتیلن در گیاه
کاربرد در باغبانی
بازدارنده ها ی طبیعی
بازدارندشه ها ی مصنوعی
کاربرد اسید آبسیزیک در باغبانی
قسمتی از پاورپوینت
هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی