لینک فایل محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه،محصولات غذایی 63ص

مقدمه:

انسان از دیر باز ارزش غذایی شیر و نقش آن را در تغذیه شناخته ودر این زمینه تاکنون مقالات وکتاب های زیادی نیز نوشته است. اما می دانیم که شیر با داشتن ویژگی ها وصفات ممتاز غذایی،به سرعت در معرض آلودگی های گو ناگون قرار دارد واگر بهداشت آن در مراحل مختلف شیر دوشی،جمع آوری، حمل ونقل،تبدیل وفرآوری در کارخانه، توزیع ومصرف رعایت نشود، می تواند بیماریها وعوارض مختلفی را از حیوان به انسان ویا از انسان به انسان منتقل کند.

از سال 1930که استفاده از دستگاه های پاستوریزاسیون در فرآوری شیر، متداول وعرضه فرآورده های غیر پاستوریزه در کشورهای صنعتی ممنوع شد، شیوع اینگونه بیماریها به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش یافته وبا استناد به گزارشهای بی شمار،تا کنون شیوع هیچ گونه بیماری ناشی از مصرف شیر و فرآورده های آن که بطور صحیح پاستوریزه شده باشد،دیده نشده است.

متاًسفانه در کشورهای در حال توسعه هنوز چنین وضع مطلوبی پدید نیامده وبه همین دلیل احتمال بروز بیماریهای بسیاری با مصرف شیر و فرآورده های غیر پاستوریزه آن وجود دارد.این در حالی است که به دلیل فقدان یا عدم کفایت شیوه های پژوهشی و گزارشی موجود،وسعت ودامنه حقیقی موضوع هنوز در مرحله حدس و تخمین باقی مانده است.

در حال حاضر فقط حدود یک سوم شیر تولید شده در کشور به کارخانه های فرآوری شیر تحویل می شود که مشمول استاندارد اجباری است وعلاوه بر کنترل های لازم برروی فرآورده های تولید شده،مراکز ذی صلاح کشور از جمله اداره کل نظارت بر مواد غذایی و مؤسسه استاندارد وتحقیقات صنعتی نیز برآن نظارت دارند.اما دو سوم باقی مانده شیر تولیدی در کشور به دلیل تعدد کارگاه های کوچک و ناشناخته در کشور قابل کنترل نیست. با توجه به اینکه عرضه فرآورده های شیری غیر پاستوریزه هنوزدر کشور ممنوع نشده، در صورت عدم استفاده مردم از شیر خام و فرآورده های غیر پاستوریزه، شیرخام بیشتری جذب کارخانه ها شده وبه تبع آن بهداشت وتندرستی جامعه حفظ خواهد شد.


کلمات کلیدی : لبنی , پاستوریزه , پگاه , محصولات غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت گزارش افزایش تولید محصولات زراعی در سال زراعی 80 - 81 - 63 اسلاید

63 اسلاید

       بخش کشاورزی کشور با عنایات خاص خداوند متعال و پشتیبانی مجلس محترم شورای اسلامی و هیأت محترم دولت و با همت کشاورزان سختکوش و پر تلاش به موفقیتهایی در سال زراعی 81-1380 دست یافته است که نمود عینی آن در افزایش تولید محصولات زراعی تجلی یافته است .

       در این مجموعه ضمن ارائه آمار عملکرد ، دلایل عمده افزایش تولید ومتغیرهای موثر بیان گردیده است .

       در سال زراعی 81-1380 شرایط اقلیمی بویژه بارندگی و درجه حرارت مناسب نسبت به سال زراعی گذشته در افزایش تولید موثر بوده است لیکن در مقایسه با سال زراعی 77-1376 که طی سالهای گذشته بیشترین بارندگی را داشته است متوسط بارندگی کشور به میزان 5/59 میلیمترکمتر و در برخی از استانها بیش از 200 میلیمتر کاهش داشته است و لیکن میزان تولید در کل و همچنین عملکرد در واحد سطح به میزان قابل توجهی افزایش داشته است .

       بطوریکه در این سال زراعی حدود نیم میلیون هکتار سطح زیر کشت و 681 هزار تن تولید گندم دیم نسبت به سال زراعی 77-1376 کاهش یافته است ولی کل تولید گندم و سایر محصولات عمده افزایش قابل ملاحظه ای داشته است .

       این نکته مبین آن است که علاوه بر شرایط مناسب اقلیمی مانند بارندگی و درجه حرارت مناسب عوامل دیگری از جمله عوامل مدیریتی و اعمال و اتخاذ سیاستهای حمایتی و پشتیبانی نقش مؤثری در افزایش تولید داشته اند .


کلمات کلیدی : تولید,کشاورزی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل محصولات و ماشین آلات کشاورزی 11 ص

11 ص

محصولات کشاورزی (سبزیها ، میوه ها ، غلات ، حبوبات ) به طور کلی ، بیشتر مواد اولیه خاص که برای تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرند . در مرحله ورود به کارخانه دارای مقادیر زیادی از انواع ناخالصیها هستند که قبل از شروع عملیات لازم است آنها را از محصول جدا نمود ، ناخالصیهای محصولات عبارتند از :

بذر علفهای هرز ، دانه های سایر مواد ، باقیمانده های گیاهی ، باقیمانده فضولات حیوانات ، آفات انبار و مواد معدنی و … در مرحله اول باید تمیز یا جداسازی شوند که هریک از آنها روش مخصوص به خود دارد مانند ناخالصیهای سبک وزن با جریان هوا – ذرات فلزات آهن ربا، قطعات با اندازه های مختلف بوسیله الک ، سرند و استوانه های غلطان باقیمانده های چسبیده به مواد اولیه در مرحله آخر با شست و شو جدا می شوند . و چون بسیاری از مواد طی مرحله شست و شو مقداری آب جذب می کنند باید حین عمل شست و شو ، همیشه زمان و درجه حرارت را کنترل نمود ، شست و شو به روش های گوناگون صورت می گیرد عبارتند از :

 

 

-ماشینهای شست و شو تسمه ای :

اساس کار ماشین شست و شوی تسمه ای ، انتقال مواد بوسیله نقاله تسمه ای و پاشش آب به مواد از حین انتقال است . این ماشین از شاسی ، بدنه ، نقاله تسمه ای و افشانکهای آب تشکیل شده است . تسمه نقاله مشبک بوده و آب به راحتی از آن عبور می کند . محصول از دریچه ورودی ، بر روی تسمه نقاله قرار می گیرد و بوسیله آن به سمت خروجی منتقل می گردد . پاشش آب از افشانک هایی که در بالای نقاله نصب شده اند ، محصول را می شوید و در انتهای نقاله مواد شسته شده ، از نقاله تخلیه می شوند.

  • تذکر : تسمه نقاله عامل انتقال مواد است و بر اساس نوع ماده انتقالی ، دارای شکل و جنس های مختلفی است جنس تسمه نقاله از الیاف نخی با مواد لاستیکی یا ترکیبی از آن دو می باشد .
  • تذکر : نقاله تسمه ای خود از اجزای زیر تشکیل شده است .(شاسی ، موتور ، غلتک محرک و متحرک و هرزگرد فوقانی )

و نیز نقاله ها باید دارای ویژگیهای زیر می باشند :

الف : به مواد آسیب نرسانند . ب: توان مصرفی کمی داشته باشند .    

ج: بتوانند حجم زیادی از ماده را انتقال دهند.    

  • نقاله تسمه ای برای انتقال مواد دانه ای از قبیل غلات ، سنگ ریزه و مواد بسته بندی مورد استفاده قرار می گیرد.

 


کلمات کلیدی : ماشین الات,کشاورزی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت در مورد خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 26 اسلاید

________________________________________________

فهرست

مقدمه

طیف الکترومغناطیس

برهم کنش با نور مرئی، پرتوهای مادون قرمز و ماوراء بنفش

رنگ و طیف رنگی

 

پیکسل    Pixel                                                              

فضای رنگ RGB

فضای رنگ HSV

فضای رنگL*a*b*  یا CIELAB

تشدید مغناطیسی هسته           Nuclear Magnetic Resonance (NMR)

تعیین کیفیت میوه آووکادو با روش NMR

نمونه ای از کاربردهای روش NMR

و . . .


کلمات کلیدی : پاورپوینت در مورد خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی ,طیف الکترومغناطیس,برهم کنش با نور مرئی, پرتوهای مادون قرمز و ماورا بنفش,رنگ و طیف ر برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...

لینک فایل پاورپوینت درمورد سیاست های حمایتی تولیدی و صادراتی ایران از محصولات پویا

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت درمورد سیاست های حمایتی تولیدی و صادراتی ایران از محصولات پویا 

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 19

 

 

 

محتویات

مقدمه

سیاست های اعتباری

سایر تسهیلات

نهادهای پشتیبانی کننده صادرات

استراتژی های سازمان در راستای حمایت از صنایع صادراتی

رئوس کلی سیاست های حمایتی و تشویقی توسعه صادرات غیر نفتی کشور

صندوق ضمانت صادرات ایران

انواع بیمه نامه های میان مدت و بلند مدت این صندوق

سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران

وزارت صنایع و معادن

صندوق تحقیق و توسعه ی صنایع و معادن

وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی

سایر نهاد های پشتیبان

و . . .

 

 

 

قسمتی از پاورپوینت

مقدمه :    

  با توجه به نقش و اهمیت روزافزون محصولات پویا در تجارت جهان امروز ، در این فصل به بررسی اقدامات و سیاست های حمایتی از تولید و صادرات این دسته از محصولات در ایران پرداخته خواهد شد . این بررسی شامل سیاست های حمایتی در موارد سیاست های اعتباری ، تحقیق و توسعه ، کمک های فنی ، نهاد ها و موسسات دولتی و غیر دولتی تسهیل کننده و ... برای بخش تولید و صادرات کشور ( به ویژه محصولات پویا ) است .

 

 

 

 

 

سیاست های اعتباری

- ارائه تسهیلات و اعتبارات مالی از جمله سیاست های حمایتی از بخش صادرات به شمار می رود و در سال های اخیر تلاش های بسیاری در جهت افزایش ارائه این تسهیلات شده است . این تسهیلات به صور ارزی ، ریالی و اعتبارات اسنادی در اختیار تولید کنندگان و صادر کنندگان قرار می گیرد .

- تسهیلات ارزی : اعطای تسهیلات ارزی از طریق بانک توسعه صادرات به صادر کنندگان و مجریان طرح های خودگردان با اولویت طرح های نیمه تمام پرداخت می گردد. بانک صنعت و معدن با هدف تشویق سرمایه گذاری بخش خصوصی و کارآفرینان در کلیه زمینه های صنعتی و معدنی اعم از ایجاد واحد های جدید و یا توسعه و نوسازی واحد های موجود و همچنین طرح های موجود به ایجاد نهاد های مالی ، فنی و ... به شرطی که طرح های فوق به تائید بانک رسیده باشد تسهیلات ارزی پرداخت می گردد .

 و . . .


کلمات کلیدی : پاورپوینت درمورد سیاست های حمایتی تولیدی و صادراتی ایران از محصولات پویا ,سیاست های اعتباری ,سایر تسهیلات ,نهادهای پشتیبانی کننده صادرات ,صن برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:

لینک دریافت فایل از سایت اصلی


ادامه مطلب ...